Berikut 7 cara mencuci alat masak dengan benar sesuai bahannya yang bisa kamu ikuti! 1. Teflon, gunakan spons lembut agar tidak tergores. Cara mencuci alat masak. teflon agar tidak tergores (Foto: Freepik) Teflon merupakan salah satu bahan pelapis alat masak yang cukup populer. Banyak diaplikasikan pada wajan, panci, dan loyang. Mengaduk makanan. Seperti halnya memasak pada suhu tinggi, protein dapat rusak karena teknik mengaduk. Pasalnya, hal ini dapat merusak struktur protein dan membuat ikatan antarmolekul melemah. Satu contohnya adalah memasak telur. Ketika Anda mengaduk telur, udara akan masuk mengurai protein dalam telur, sehingga tekstur telur menjadi berbusa 3. Pilih kaedah memasak. Kebiasaannya ada beberapa cara memasak nasi. Kaedah menumis dahulu beras – Pastikan cecair yang dimasukkan berada pada suhu didih atau cukup panas untuk mengelakkan beras terendam lama dan menjadi lembik dan mudah patah. Kaedah didih air ikut sukatan – Pastikan air/cecair dididihkan terlebih dahulu mengikut sukatan 5 Tips Elak Nasi Lemak Daripada Mentah. 1. Lebihkan Air. Biasanya kalau nak nasi lemak betul-betul masak, kena lebihkan sedikit air berbanding sukatan memasak nasi biasa. Ingat formula ini, 1 : 1 : 1/2 = Beras : Air : Santan. Semua guna sukatan sama. Kalau pot, semua pot. Ada keuntungan memasak nasi dengan air panas. adjar.id - Saat ini, proses memasak nasi sudah sangat praktis. Kita cukup menggunakan rice cooker atau magic com dan nasi hangat pun siap disantap. Nah, untuk memasak nasi menggunakan rice cooker banyak orang terbiasa menggunakan air biasa. Kalau Adjarian sendiri, biasanya menggunakan air biasa atau Penanak nasi banyak digunakan oleh warga untuk memasak nasi. Selain lebih bermanfaat, memasak nasi dengan rice cooker juga lebih cepat dan nasi bisa panas. Namun ada kalanya memasak dengan nasi makanan mengalami kendala seperti cepat kering, nasi basi dan lain-lain. 1/ Cuci beras berulang kali sampai bersih dan airnya jernih. Cuman Iseng Ganti Air Dingin dengan Air Panas Saat Masak Nasi, Koki Ini Temukan Hasil Menakjubkan yang Bikin Berdecak Kagum Jarang Ada yang Tahu, Nasi Dingin Ternyata Lebih Sehat dan Bermanfaat Juga Bagi Pasien Diabetes Cara memasak: 1. Bersihkan kepala ayam, kucuri air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci bersih. 2. Masak kepala ayam dengan bumbu halus. 3. Aduk rata kepala ayam. Masukkan bumbu cemplungnya. 4. Tuang air, masak sampai air menyusut. 5. Goreng ayam sampai matang. 8. Kepala ayam bumbu mercon. foto: Instagram/@astiya_lestari. Bahan: - 1 kg kepala Nasi hujan panas ni memang lembut kejadiannya, fluffy atau ringan berderai, dan cukuplah semua rasa, cara masak beras tu yang penting, boleh tengok sampai habis ok. Ada juga tips sukatan air, dan juga cara penyediaan nasi menggunakan pressure cooker dan periuk nasi. Bahan-bahan: Bahan-bahan untuk nasi: 3 cwn beras basmathi; 1-2 sb minyak masak Jangan memasak dekat air. Saat kamu menggunakan teknik memasak deep frying, jauhkan sebisa mungkin air dari penggorengan. Jika kamu tidak sengaja menumpahkan air ke dalam wajan, minyak yang sangat panas bisa meledak. Apabila minyaknya sudah berasap atau terbakar, jangan disiram dengan air tapi tutup dengan tutup panci atau loyang. waVl.