JAKARTA, KOMPAS.com - PT Perikanan Indonesia, member of ID FOOD melakukan panen udang dengan volume tonnase 20,6 ton pada kurun Januari hingga Agustus 2022 di tambak Pekalongan, Jawa Tengah.. Udang berjenis vaname yang memiliki size 80 ini dipanen di atas lahan tambak seluas 6 hektar. PT Perikanan Indonesia melibatkan petambak lokal di Pekalongan dalam proses tebar benur udang, perawatan Ia mencontohkan, selisih harga jual udang ukuran 40 dengan ukuran 100 saat ini hanya berkisar Rp 10.000-Rp 12.500 per kg, sedangkan selisih harga sebelumnya berada di kisaran Rp 30.000-Rp 35.000 per kg. Padahal, produksi udang untuk mencapai ukuran 40 membutuhkan waktu 120 hari, sedangkan untuk udang ukuran 100 hanya butuh 60 hari sampai panen Cara budidaya udang ini pun terbilang tak terlalu sulit, budidaya udang vaname protein Harga BBM di SPBU Pertamina Se-Jawa Hari Ini, 12 Desember 2023: Pertamax Rp 13.350/Liter Sementara, lokasi kolam udang koperasi ini masih harus ditempuh lewat jalur darat selama 1 jam dari ibu kota Bengkalis. Pembina Koperasi Produksi Generasi Mandiri, Muhammad Muzamil menyebutkan sebelum berhasil melakukan ekspor udang vaname, para penambak hanya bergantung kepada agen atau tengkulak yang menampung hasil produksi udang. Udang vaname saat ini menjadi salah satu komoditas perikanan yang paling diminati di pasar internasional. Hingga saat ini, udang vaname telah menyumbang hingga 36% dari total komoditas ekspor perikanan Indonesia. Namun, terkadang harga udang mengalami fluktuasi yang tidak menentu yang disebabkan oleh pengaruh permintaan pasar yang berbeda-beda. Hal ini dikarenakan udang jerbung lebih cocok berenang di dasar laut daripada pada permukaan air. Oleh karena itu, ambil lokasi tambak dengan memilih wilayah perairan sejauh 90-130 km dari tepi pantai. Demikian penjelasan mengenai ciri-ciri udang jerbung beserta cara budidayanya. (ARH) Udang. Tambak Udang. P861.